Viko torta

loading...

Viko torta

Sastojci
Za tijesto:
8 bjelanjaka
280 g šećera
1 Vanilin šećer
280 g lješnjaka
100 g čokolade
korica limuna i naranče
Za ukrašavanje:
500 ml slatkog vrhnja

Priprema
1.
Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Umiješajte popečene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu te koricu limuna i naranče.
2.
Smjesu izlijte u namazan i mrvicama posut kalup za torte i pecite na temperaturi od 185°C oko 20 minuta, a zatim na temperaturi od 200°C još oko 20 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Ako vam ostane korica limuna ili naranče, dobro je osušite, kratko prokuhajte, sitno iskošite, izmiješajte sa šećerom i ostavite u posudi i na hladnom mjestu da odstoji. Ovako pripremljena korica može se upotrijebiti za pripremanje raznih kolača.

loading...

Komentariši