ROLAT OD KROMPIRA I RIBE

loading...

ROLAT OD KROMPIRA I RIBE

POTREBNO JE:

  • 1 kg krompira,
  • 100 g margarina,
  • 200 g obarene i od kostiju očišćene ribe,
  • 200 g spanaća,
  • 200 g šargarepe,
  • kašičica margarina,
  • so,
  • biber,
  • 2 čena belog luka.


  • PRIPREMA:

    – Krompir obarite u posoljenoj vodi, ocedite, dodajte margarin i umutite.

    – Tri komada providne folije namažite uljem i razvijte tri jednake kore od pirea.

    – Na prvu stavite fil od usitnjene ribe i obarenog spanaća začinjenog po ukusu.

    – Na drugu koru stavite mešavinu ribe i barene, propasirane šargarepe, začinjene po ukusu, a na treću mešavinu ribe, spanaća i šargarepe.

    – Svaku koru uvijte u rolat i do serviranja stavite u frižider da se dobro stegne.

    – Secite na kolutove i naizmenično ređajte sve tri vrste.

    loading...

    Komentariši