Voćna jogurt torta sa kupinama

loading...

Voćna jogurt torta sa kupinama

Potrebni sastojci:

Za koru:250 g tamnog čokoladnog keksa

  • 100 g maslaca

  • Za fil:

  • 2 kesice želatina
  • 400 ml slatke pavlake
  • 550 ml jogurta
  • 250 g šećera u prahu
  • 200 g kupina
  • 5 nektarina


  • Za dekoraciju:

  • listići mohito nane

  • Priprema:

    Kora:

    1. Keks samleti u blenderu, pa mu dodati rastopljen maslac.

    2. Masu sjediniti i staviti u kalup prečnika 26 cm, a zatim ostaviti u frižideru da se stegne i ohladi.



    Fil:

    1. Želatin preliti s osam kašika hladne vode.

    2. Umutititi slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

    3. Zagrejati želatin na laganoj vatri, a kada se istopi, sipati jogurt i brzo mešati.

    4. Dobijenu smesu sipati u pripremljenu slatku pavlaku i lagano sjediniti varjačom.

    Finalni postupak:

    1. Na pripremljenu podlogu od keksa i maslaca sipati pola fila i poređati nektarine i kupine (može voće po želji). Dodati ostatak smese i poravnati površinu.

    2. Gotovu tortu staviti u frižider da prenoći. Dekorisati po želji kupinama i listićima mohito nane.

    loading...

    Komentariši