Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Fantastične kokos ploške

loading...

Fantastične kokos ploške

Sastojci koji su vam potrebni

Za biskvit:

  • 7 bjelanjaka
  • 180 g šećera
  • 70 g Lino lade nougat
  • 100 g maslaca
  • 130 g Pšeničnog oštrog brašna
  • 1 Prašak za pecivo
  • 1 Limun šećer
  • Za kremu:

  • 1 Puding vanilin
  • 90 g šećera
  • 3 žumanjka
  • 500 ml mlijeka
  • 150 g maslaca


  • Za posipanje:

  • 80 g Kokosova brašna


  • Priprema

    Za biskvit:

    – Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, a zatim uz miješanje dodajte šećer. Lagano umiješajte Lino ladu nougat pomiješanu s otopljenim maslacem, a zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i limun šećerom.

    – Smjesu izlijte u tepsiju (40×30 cm) koju ste obložili papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C 18-20 minuta.

    – Ohlađeni biskvit razrežite na 6 traka (oko 6,5 cm širine). Narezane trake premažite pripremljenom kremom i složite po tri tako da dobijete 2 duguljaste štangice.

    – Kolač izvana premažite kremom i na kraju pospite kokosovim brašnom.


    Za kremu:

    – Pomiješajte prašak za puding sa šećerom, žumanjcima i malo mlijeka. Preostalo mlijeko pustite da zavrije i maknite s vatre. Umiješajte pripremljenu smjesu, vratite na vatru i kuhajte uz miješanje nekoliko minuta.

    – Kremu ohladite uz povremeno miješanje. Maslac sobne temperature razradite i umiješajte u ohlađenu kremu.


    Posluživanje

    Kolač prije posluživanja dobro ohladite, a zatim narežite na ploške.


    Savjet

    Kolač je vrlo sočan i izdašan, a u kremu možete umiješati kokos ili Lino ladu milk.

    loading...

    Komentariši