Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Kakao kolač s voćnim preljevom

loading...

Kakao kolač s voćnim preljevom


Potrebni sastojci

Za kolač:

  • 130 g Pšeničnog oštrog brašna
  • 100 g Pšeničnog glatkog brašna
  • 30 g Kakaa u prahu
  • 1 žličica Praška za pecivo
  • 1 žličica Sode bikarbone
  • 2 jaja
  • 120 g šećera
  • 1 Vanilin šećer
  • 2 žličice instant kave
  • 170 ml vrele vode
  • 170 ml mlijeka
  • 120 g maslaca


  • Za preljev:

  • 1 Džem extra jagoda
  • malo vode

  • Priprema

    – Glatko i oštro brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu pomiješajte.

    – Jaja i šećer izmiješajte električnom miješalicom i dodajte ohlađenu kavu koju ste prije toga pripremili s vrućom vodom.

    – Smjesi od jaja zatim dodajte mlijeko. Na kraju umiješajte rastopljeni maslac i pripremljene praškaste komponente.

    – Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup (30×17 cm).

    – Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.


    Posluživanje

    Poslužite s preljevom od jagoda koji ćete pripremiti tako da džem zagrijete, dodate malo vode da dobijete gusti sirup koji zatim prelijete preko narezanog kolača.


    Savjet

    Preljev možete pripremiti od svježih jagoda ili malina u vrijeme kad je njihova sezona dozrijevanja.

    loading...

    Komentariši