Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Bijelo brdo

loading...

Bijelo brdo

Sastojci koji su vam potrebni

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 30 dag secera
  • 25 dag brasna
  • 7-8 zlica hladne vode


  • Za kremu:

  • 1 l mlijeka
  • 4 zumanjka
  • 4 zlice secera
  • 5 zlica Gustina ili ostrog brasna
  • I još:

  • pekmez (bilo koji)
  • voće (bilo koje – nasjeckano)
  • 2 dl šlaga

  • PRIPREMA:

    Mixati zumanjke sa secerom. Dodati vodu, brasno i na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka.
    Peći na 180 stupnjeva 20-tak minuta u velikom limu od pećnice na papiru za pečenje.
    Ohladiti pa rezati na kockice velicine kockice secera.
    U međuvremenu dok se biskvit peče skuhati kremu od navedenih sastojaka. Ohladiti, ne treba do kraja.


    IZRADA:
    bijelo-brdo2
    Slagati u okruglastu posudu oblozenu prozirnom prijanjajucom folijom ovim redom:

  • Kockice biskvita ( poprskane mlijekom ili sokom ili cajem)
  • Krema
  • Pekmez
  • Kockice
  • Krema
  • Voce (neko mekano ja koristim marelice ili banane ili maline …)
  • Kockice
  • Krema

  • Ostaviti u hladnjaku preko noci.
  • Preokrenuti na pladanj.
  • Skinuti oprezno foliju.
  • Premazati slagom
  • Pojesti ?
  • loading...

    Komentariši