Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Biskvitna rolada

loading...

Biskvitna rolada

Potrebno vam je:

  • 5 jaja
  • 12 dag šećera
  • 12 dag brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 3-4 žlice tople vode
  • 1,5 dl ulja
  • Priprema:

    Razdvojiti žumanjke i bjelanjke, pa posebno miksati žumanjke sa šećerom i vanilijom. Postepeno dodavati ulje, brašno i prašak za pecivo.

    Na kraju umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
    Izliti smjesu u veliki lim na papir za pečenje i peći u pećnici na 180°C 20 minuta.
    Iskrenuti pečeni biskvit na mokru krpu koju po želji možete posuti šećerom, odvojiti papir za pečenje pa saviti uz pomoć krpe roladu još dok je vruća. Pustiti da se ohladi!

    Ohlađenu roladu razmotati te ju premazati pekmezom, nutellom ili kakvim drugim nadjevom a već prema vašoj želji. Pažljivo savinuti roladu te pustiti da odstoji na hladnom bar 1 sat jer će se tako lakše rezati.
    Rezati na tanke kriške i poslužiti.

    Dobar tek!

    loading...

    Komentariši