Lažni kesten pire

loading...

Lažni kesten pire

Potrebno vam je:

  • 1 kg kuhanog krumpira (važite oguljeni krummpir)
  • 1 margarin
  • 25 dag šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera
  • 10 kom piškota
  • 25 dag mljevenih oraha ili lješnjaka
  • 15 dag ribane čokolade za kuhanje
  • 1-2 žlice ruma
  • vrećica šlag pjene ili vrhnje za šlag

  • Priprema:

    Krumpir skuhati, pa gnječilicom ili štapnim mikserom napraviti pire. Ohladiti, ali ne do kraja. Neka bude mlačno.
    U međuvremenu dok se krumpir hladi, mikserom umutiti margarin sa šećerom da postane pjenasto. Piškote samljeti u mlincu za orahe ili u multipraktiku, čokoladu također ako nemate volje ribati na ribež možete sasvim lijepo usitniti u multipraktiku.

    U krumpir umiješati izmiksani margarin sa šećerom i dodati mljevene piškote i rum.
    Masu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati mljevene orahe a u drugi dio dodati ribanu čokoladu.

    U kalup za torte ili neki drugi kalup koji imate (oblik je nebitan) slagati prvo čokoladni dio, pa zatim dio s orasima. Dobro rashladiti (najbolje preko noći) pa premazati tučenim vrhnjem za šlag, posipati ribanom čokoladom i kesten pire je spreman za degustaciju. I psssst, nemojte nikome reći da je lažni i da je od krumpira, sačekajte prvo reakciju pa tek onda objavite kakvu ste zbrčku napravili ?

    Dobar tek!

    loading...

    Komentariši