Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

NAJBOLJI ČOKOLADNI KOLAČ

loading...

NAJBOLJI ČOKOLADNI KOLAČ


Ako volite jednostavne čokoladne kolače koji se u principu sastoje samo od patišpanja i glazure, obavezno isprobajte ovaj recept i više nikada nećete tražiti neki drugi, jer je ovaj jednostavno najbolji.

Potrebni sastojci:

Za biskvit

  • 2 šolje brašna
  • 2 šolje šećera
  • malo soli
  • 4 kašike kakaa
  • 200 g maslaca
  • 1 šolja kipuće vode
  • ½ šolje mlaćenice ili nemasnog jogurta
  • 2 jaja
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica vanila ekstrakta


  • Za glazuru

  • ½ šolje naseckanih oraha
  • 175 g maslaca
  • 4 kašike kakaa
  • 6 kašika mleka
  • 1 kašičica vanila ekstrakta
  • 400 g šećera u prahu


  • Priprema

    U posudu za mućenje sipajte šećer, brašno i so. U posudi na šporetu sipajte maslac i ostavite da se otopi, zatim dodajte kakao, sipajte kipuću vodu i ostavite da prokuva 30 sekundi, mešavinu sipajte u brašno i ostavite da se prohladi.

    U posebnu posudu sipajte mlaćenicu ili jogurt, jaja, sodu i vanilu pa sve dobro umutite zatim dodajte ostalim sastojcima i mešajte da dobijete jednoličnu smesu. Testo sipajte u veliku tepsiju koju ste prethodno podmazali i pecite u rerni zagrejanoj na 175C, 20 minuta.

    Dok se kolač peče pripremite glazuru. U posudi otopite maslac, dodajte kakao i promešajte, sklonite sa vatre, dodajte mleko, vanilu i šećer u prahu, mešajte da se svi sastojci sjedine. Na kraju umešajte naseckane orahe i prelijte preko toplog kolača. Ostavite da se hladi pa secite na kocke i poslužite.

    loading...

    Komentariši