TORTA KOJU MOŽETE NAPRAVITI ZA SVEGA 20 MINUTA A NE PEČE SE…TORTA SA KEKSOM I PUDINGOM

loading...

TORTA KOJU MOŽETE NAPRAVITI ZA SVEGA 20 MINUTA A NE PEČE SE…TORTA SA KEKSOM I PUDINGOM

Sastojci koji su vam potrebni

  • 4 Puding vanilin
  • 10 žlica šećera
  • 2 Limun šećera
  • 1500 ml mlijeka
  • 320 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 500 ml Šlaga 5+
  • 600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

  • Priprema

    – Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima.

    – Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu.

    – Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute.

    – Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica.

    – Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding.

    – Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst.

    – U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga. Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.


    Posluživanje

    Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.

    SASTOJCI:

  • 600 g turskog keksa (2 pakovanja)
  • 400 g belog šlag krema
  • 200 g prah šećera
  • 250 g margarina
  • 1 l mleka
  • 3 pudinga od karamele (ili vanile)
  • 400 ml kisele vode
  • 9 kaš. šećera

  • PRIPREMA:

    Na klasičan način skuvajte puding u mleku sa 9 kaš. šećera, ostavite da se ohladi povremeno mešajući kako se ne bi stvorila korica, pa u ohladjen puding umešajte prethodno umućen margarin sa prah šećerom.
    Šlag kremu umutite sa kiselom vodom posebno.

    Na poslužavnik naredjajte red keksa (4×5 kom), premažite pudingom pa šlagom i tako nastavite 6 puta. I zadnji sloj keksa se premazuje pudingom i šlagom. Tortu dodatno ukrasite šlagom po vašem ukusu.

    I jedna važna napomena:

    KEKS NIJE POTREBNO KVASITI!
    Tortu napravite dan ranije i ostavite da se keks navlaži od kreme pa je poslužite.
    Iako je veoma kremasta, nevjerojatno je stabilna i izuzetno dobro se reže.

    Jučer sam probala i drugu verziju ove torte gdje ide 4 pudinga na 1,5 l mleka, kad se ohladi doda se umućeni margarin sa šećerom u prahu i još 150 g krupno mlevenih lješnjaka. Sve ostalo je isto. Također je izvanredna, pa što više volite.

    loading...

    Komentariši