Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

NOVA EGIPATSKA PJENASTA TORTA SVA SE TOPI U USTIMA

loading...

NOVA EGIPATSKA PJENASTA TORTA SVA SE TOPI U USTIMA


POTREBNO JE

Kore (mere za jednu koru, peći dve):

  • 5 belanaca,
  • 5 kašika šećera,
  • 100 g mlevenih oraha,
  • kašika brašna
  • Fil 1:

  • 10 žumanaca,
  • 10 kašika šećera,
  • 8 kašika gustina,
  • 600 ml mleka,
  • 250 g putera,
  • 5 kašika prah šećera aroma vanile

  • Fil 2:

  • 300 g šećera,
  • 200 g celih oraha,
  • 300 ml slatke pavlake

  • PRIPREMA

    Kore

    Umutiti sneg od belanaca, potom dodati šećer. Lagano mešajući dodati brašno i orahe. Peći u rerni na 180 C.

    Fil 1

    Sipati 400ml mleka u šerpu, tome dodati šećer pa staviti na šporet da provri. Posebno umutiti 200 ml mleka sa žumancima i gustinom.

    Kada provri dodati masu od mleka, žumanaca i gustina. Sve zajedno prokuvati, neprekidno mešajući dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti maslac sa prah šećerom. Kada je fil hladan sjediniti ga sa umućenim maslacem. Dodati vanilu.

    Fil 2

    Šećer staviti u šerpu, lagano istopiti mešajući, na kraju dodati cele orahe. Sve izliti na pek papir i ostaviti da se ohladi a onda je samleti ili usitniti .

    loading...

    Komentariši