Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ČOKOLADNA TORTA ZA POČETNIKE U KUHINJI

loading...

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 1 dl ulja
  • 700 g čokolade za kuhanje
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 0,5 l vrhnja za šlag
  • Priprema:
    Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih u snijeg.
    U žumanjke dodajte šećer i izmiksajte u glatku smjesu. Smjesi dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksajte.
    300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smjesi te ponovno sve dobro izmiješajte.
    U smjesu dodajte i snijeg od bjelanjaka te sve dobro izmiješajte, ali ručno. Dobivenu smjesu ulijte u kalup i pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 stupnjeva.
    Vrhnje za šlag ulijte u zdjelu te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuhanje. Miješajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi.
    Dobivenu kremu prelijte po biskvitu. Po površini gusto pospite kakao u prahu i vaša je torta spremna. Naravno, možete je ukrasiti i na neki drugi način.
    Savjet:
    Torta bi se po receptu trebala jesti potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u hladnjaku.
    Ako se biskvit previše podigne čim ga izvadite iz pećnice žlicom ga po cijeloj širini lagano potisnite dok se ne spusti.

    loading...

    Komentariši