Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

TORTA S KAVOM: SLASTICA KOJOJ JE TEŠKO ODOLJETI

loading...

Sastojci:
Za biskvit:

  • 2 čaše brašna,
  • 2 čaše šećera ,
  • 1 male žličice soli,
  • 200 g maslaca,
  • pola čaše mlijeka,
  • 3 žlice instant kave
  • 2 jaja,
  • 1 mala žlica praška za pecivo,
  • 2 male žlice vanilije
  • Za kremu:

  • 100 g maslaca,
  • 450 g šećera u prahu,
  • 2 velike žlice instant kave,
  • 1 male žličice soli,
  • 4 žlice vrhnja za šlag


  • Priprema:
    Za biskvit su potrebna dva okrugla kalupa za pečenje, ili možete peći jedan po jedan, ili ispeći jedan deblji pa ga prerezati.
    Uglavnom, kalupe svakako namažite maslacem i pobrašnite. U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, brašno i sol te stavite sa strane.
    U lončiću otopite maslac za biskvit na srednjoj vatri, a u drugom lončiću ugrijte jednu čašu vodu i u nju ubacite kavu.
    Kada se maslac otopi dodajte kavu i pustite da kipi kratko vrijeme te zatim ostavite da odstoji minutu ili dvije. U drugoj zdjeli dobro pomiješajte jaja, prašak za pecivo i vaniliju, a zatim po malo ulijevate otopljeni maslac. Pazite da ne bude vruć i dodajte ga po malo da njegova toplina ne bi utjecala na sirova jaja.
    Ova smjesa doovoljna je za dva biskvita.
    Biskvit se treba peći oko 20 minuta na 180 °C.
    Kad pripremate kremu uzmite maslac (neka stoji na sobnoj temperaturi prije) i dobro ga izmiksajte sa šećerom. Tada dodajte kavu i sol pa na kraju vrhnje za šlag.
    Kremom premažite prvi biskvit, ali dio ostavite za ukrašavanje. Preko nje stavite drugi i ukrasite ostatkom kreme.

    loading...

    Komentariši