Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

TORTA OD DATULA

loading...

Sastojci

BISKVIT

  • 10 bjelanjaka
  • 25 dkg šećera
  • 12 dkg mljevenih badema ( lješnjaka)
  • 15 dkg datula (uzduž narezanih)
  • 1 mala žličica brašna


KREMA

  • 10 žumanjaka
  • 20 dkg šećera
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 25 dkg putra


ČOKOLADNA GLAZURA

  • 10 dkg čokolade
  • 1 dcl slatkog vrhnja


Priprema

    1.U kalup promjera 24 cm, na dno staviti masni papir.
    Miksati bjelanjke sa šećerom. U čvrsti snijeg lagano umješati lješnjake te datule koje ste prethodno pomješali sa brašnom. Peći na temperaturi 180* C oko 25 minuta.
    2.U međuvremenu, skuhati žumanjke, šećer i čokoladu na pari.Ohladiti. U ohlađeno dodati 25 dkg putra te ponovo dobro izmiksati.
    3.Ohlađeni biskvit prerezati na tri dijela. Dva biskvita premazati kremom te poklopiti trećim.
    Gore staviti čokoladnu glazuru, a okolo omazati preostalom kremom te ukrasiti po želji.

Izvor:coolinarika

loading...

Komentariši