Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

PJENASTO SAVRŠEN KOLAČ OD KOJEG ZASTAJE DAH

loading...

SASTOJCI
ZA PUDING:

  • 1 litra mlijeka
  • 2 kašike kakaa
  • 2,5 male šalice gustina
  • 1 čaša šećera

  • 1 vanilin šećer
  • 50 grama margarina

KREMA:

  • 1 čaša mlijeka
  • 1 šlag krema za kolače

PODLOGA:

  • kokos (oko 100 g)

UPUTE

IZRADA PUDINGA:

U posudu na štednjaku sipati oko 7,5 dcl mlijeka.
U preostalom mlijeku otopiti kakao, te dodati polako u više puta gustin. Svaki put dobro izmiješati.
Kad mlijeko zakipi, maknuti sa štednjaka te u laganom mlazu dodati smjesu kakaa i gustina uz stalno miješanje.U dobro izmiješani puding dodati šećere i opet izmiješati.

Vratiti posudu na štednjak da se smjesa zgusne.U zgusnuti provreli puding dodati margarin u listićima da se što prije otopi te dobro sve izmiješati.Dno dugačke široke posude posipati u debelom sloju s kokosom.Izliti puding na kokos i izravnati ga do rubova.Puding staviti u frižider na hlađenje sat vremena

IZRADA KREME:

U posudu za miksanje staviti mlijeko, dodati prašak za šlag kremu za kolače.Smiksati kremu.

SLAGANJE KOLAČA:

Krema se stavlja na puding te ponovo sve ide u frižider na hlađenje sat vremena.


POSLUŽIVANJE KOLAČA:

Narezati trakice pudinga širine oko 2,5 cm i zarolati pri postavljanju na tanjur ili narezati dva jednaka dijela pa jedan preklopiti drugim tako da šlag krema za kolače bude u sredini.

loading...

Komentariši