Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

BRZI ČOKO KOLAČ SA MALINAMA

loading...

Sastojci

  • 3 čaše šećera,
  • 3 čaše brašna,
  • 3 čaše jogurta,
  • ¾ čaše ulja,
  • 2 supene kašike kakaoa,
  • 1 kesica sode bikarbone

  • 300g malina,
  • 4 kašike šećera,
  • 1 vanilin šećer,


gustin

  • 150-200g čokolade za kuvanje,
  • 4 kašike šećera,
  • 8 kašika mleka,
  • 100g putera


Priprema

    1.Kora (za meru koristim čašu od pavlake)
    Umutiti sastojke, sipati u podmazan pleh i peći oko 25 min na 180 stepeni. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
    2.Fil:
    Maline i šećer rastopiti na laganoj vatri, dodati gustin (3 kašičice gustina razmutiti u nekom soku), mešati neprestano da se ne zgusne.
    Premazati fil preko kore.
    3.Glazura:
    Čokoladu, šećer i mleko rastopiti na blagoj vatri, mešati dok se ne dobije homogena masa.
    Skloniti sa vatre i neprestano mešajući dodavati komadić po komadić putera.
    Preliti glazuru preko kolača i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

    Možete poslužiti uz kuglu sladoleda, malo šlaga ili solo, po vašem izboru.
    Uvek možete napraviti i bez malina, u tom slučaju napravite retku glazuru da bi je kora upila i dobićete divan sočni kolač.
loading...

Komentariši