Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Kolač koji se ne peče – keks kolač s bademom

loading...

Potrebni su vam sledeci sastojci:

  • 3 žumanceta
  • 250 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 1 vanil-šećer
  • 100 g mlevenih badema

  • 300 g mlevenog keksa
  • 250 ml soka od pomorandže
  • 100 g čokolade za kuvanje


Dekoracija

  • 3 belanceta
  • 4 kašike šećera
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 300 ml slatke pavlake


Priprema:

    1. U odgovarajućoj posudi umutiti žumanca sa šećerom u prahu, vanil-šećerom i omekšalim margarinom.
    2. Posebno sjediniti mleveni keks i bademe pa preliti (gaziranim) sokom od pomorandže i dobro izmešati.
    3. Sjediniti krem od žumanaca sa smesom od keksa i badema te dobro izmešati da bi se dobila ujednačena masa.
    4. Dobijenu masu podeliti na dva dela, a potom u jedan deo dodati rendanu čokoladu.
    5. Belanca umutiti u sneg, a zatim uz neprestano mućenje postepeno dodavati šećer da se dobije čvrst šam.
    6. Slatku pavlaku i 3 kašike šećera u prahu umutiti u šlag.
    7. U šlag od slatke pavlake dodati šam od belanaca i promešati.
    8. Na tacnu naneti smesu od keksa sa čokoladom i oblikovati koru. Preko nje rasporediti smesu od keksa bez čokolade i sve premazati pripremljenim šlagom. Ostaviti u frižideru da se stegne.
loading...

Komentariši