Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

MIRISNI KOLAČ SA JABUKAMA

loading...

Potrebni sastojci:
Biskvit:

  • 20 g kakaa
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 1 vrhom kašičica cimeta
  • 150 g šećera
  • 4 jaja

  • 2 dl jogurta
  • 1 dl ulja
  • 250 g brašna (pola glatkog, pola oštrog)


Jabučni sloj:

  • 400 g naribanih jabuka
  • 3 vrhom pune žlice šećera
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 dl jabučna soka
  • 1-2 kašike ruma
  • 2 pune kašike mljevena keksa
  • 1 vrećica pudinga okusa vanile


Puding krema:

  • 300 g slatkog vrhnja
  • 400 ml mlijeka
  • 4-5 punih kašika šećera
  • 2 vrećice puding praška s okusom slatkog vrhnja


Priprema:
Najprije pripremite nadjeve:

    Jabučni nadjev : naribane jabuke stavite u posudu sa šećerom kuhati oko 5 min. Pridodajte cimet. U 1 dl jabučna soka i 2 žlice ruma razmutite prašak pudinga. Smjesu jabuka maknite s plamena, pridodajte u nj puding, vratite na plamen i kuhate dok smjesa ne učvrsne. Smjesu zatim temeljito izmiksate, pridodate mljevene kekse i po potrebi još šećera. Stavite po strani hladiti.
    Puding krema : pripremite puding prema uputama na omotu sa šećerom, slatkim vrhnjem i mlijekom. Stavite po strani hladiti, češće primješajte da se ne stvore grudice.
    Od navedenih biskvitnih sastojaka umijesite smjesu: prvo miksajte šećer, ulje i jedno jaje. Nakon pola minute miksanja, pridodajete sljedeće jaje, pa opet miksanje dok ne utrošite sva jaja. Dobivenoj tekućoj smjesi pridolijevate jogurt, sjedinite sve završnim miksanjem.
loading...

Komentariši