Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

KOLAČ KOJI PRUŽA MAKSIMUM UŽITKA…VRLO JEDNOSTAVAN RECEPT

loading...

Sastojci koji su vam potrebni

KORE

  • 500 g glatkog brašna
  • 1 jaje
  • 1.5 dl mlijeka
  • 60 g šećera
  • kašika sode bikarbone
  • 150 g margarina

KREMA

  • 5 dl mlijeka
  • 80 g brašna
  • 280 g šećera
  • 250 g margarina
  • 1 vanil šećer
  • 2 kašike kakaa


Priprema

Prvo pripremimo kore:

    Od svih sastojaka umiješati tijesto, podijeliti ga na 3 dijela i razvaljati kore veličine 35×30 cm. Peći na 200 stupnjeva oko 10 min (kad rubovi kore postanu malko smeđi, kora je gotova).
    * Prije nego što krenete valjati kore, ostaviti ih na barem pola sata u hladnjaku.
    Odvojit malo hladnog mlijeka i pomiješati ga s brašnom tako da nema grudice. Ostatku mlijeka dodati 200 g šećera i staviti na vatru.Vatru smanjiti, a u kipuće mlijeko dodati prethodno razmućeno brašno i uz stalno miješanje skuhati gustu kremu. Ostaviti da se ohladi.
    Margarin pjenasto istući s 80 g šećera. U dobro ohlađenu kremu (ona iz rethodnog koraka) dodati margarin i šećer. Podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao, a u drugi vanil šećer.
    Slagati: kora, smeđa smjesa, kora, bijela smjesa, kora i glazura. Glazuru napravim tako da otopim 200 g čokolade s 3 žlice šećera i vode i 80 g margarina.
loading...

Komentariši