Brzo i bez pečenja: ČOKOLADNA KEKS TORTA

loading...

POTREBNI SASTOJCI:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 100 grama čokolade za kuvanje

  • 250 grama putera
  • 4 žumanca
  • 200 grama šećera u prahu
  • jedna kašika kakao praha
  • oko 600 grama petit keksa
  • oko 350 ml skuvane jake kafe
  • šlag krema od čokolade
  • dva rebra tamne čokolade


PRIPREMA:

  • U 500 ml mlijeka istopiti čokoladu i skuvati sa pudingom umućenim sa šećerom i malo mlijeka. Pokriti najlon folijom i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
  • Pjenasto umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati kakao i miješati na pari oko desetak minuta. Ostaviti da se ohladi pa sjediniti sa umućenim puterom.
  • Spojiti oba fila i miješati mikserom velikom brzinom da se dobije glatka i homogena smjesa. Ostaviti petnaestak minuta u frižider prije filovanja.
  • Keks umakati u hladnu kafu, redati 5×4, filovati tako četiri reda keksa i tri reda fila. Na vrh nanijeti šlag kremu od školade i posuti narendanom čokoladom.
loading...

Komentariši