Biskvit od narandže mekan kao duša

loading...

POTREBNI SASTOJCI

  • 1 narandža srednje veličine, neoguljena
  • 250 g šećera
  • 3 jaja
  • 100 ml suncokretovog ulja

  • 1 jogurt (125 g)
  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • maslac za podmazivanje pleha

  • PRIPREMA:

    U prvo pripreme biskvita, preporučljivo je najprije pripremiti kalup na adekvatan način kako ne bismo uporopastili cijeli trud i rad u slučaju da nam se biskvit zalijepi nakon pečenja. Kalup možete obložiti papirom za pečenje ako je ravni ili ga namazati masalcom, te posuti brašnom ako koristite kalup za kuglof;

    Uključite rernu na 180ºC.

    Operite narandžu i odstranite krajeve. Isjecite je na komadiće, zajedno sa korom i sameljite je štapnim mikserom ili u blenderu, kako vam je lakše. Bitno je napraviti dobro samljevenu kašu.

    Ne zaboravite da se na blogu Kašika ljubavi pišu samo dobri i provjereni recepti.
    Sastavite kašu od narandže, jaja i šećer i umutite mikserom. Ako želite, možete nastaviti mutiti i u blenderu.

    Dodajte ulje i jogurt. Umutite.

    Dodajte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i umutite kratko, dovoljno da ujednačite masu.
    Ako želite dodati čokoladne kapljice, učinite to u ovom koraku. Šaka kapljica, dvije, bile bi sasvim dovoljne. Promiješajte ručno kašikom.

    Izlijte masu u pripremljen kalup i ubacite ga u zagrijanu rernu.

    Pecite oko 40 minuta na 160-180ºC. Više o načinu pečenja biskvita pročitajte na blogu Kašika ljubavi.
    Sačekajte najmanje 15 minuta de se biskvit ohladi i izvrnite ga na tanjir za služenje.

    loading...

    Komentariši