Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Oblatna sa tamnom i svijetlo kremom

loading...

SASTOJCI KOJI VAM TREBAJU

  • 6 jaja
  • 24 kašike secera
  • 2 vanilije, ako zelite radi boljeg ukusa
  • 1 maslac(250gr)

  • 150 gr mljevenih oraha
  • 100 gr mljevenog petit keksa
  • 100 gr cokolade
  • 1 paket oblatne
  • malo limunovog soka

Glazura

  • 400 gr cokolade za kuhanje
  • 200 ml slatkog vrhnja


Priprema

1 maslac 12 kašika secera 2 vanilije, limunov sok 6 zumanjaka
Sve sastojke osim maslaca,njega dodajemo zadnjeg u prohladeni fil stavimo u zdjelu i dobro umutimo, nad parom.

Ostavimo na stranu dok pripremimo drugi fil/kremu.
6 bjelanjaka 12 kašika secera 150 gr mljevenog keksa 100 gr mljevenih oraha 100 gr cokolade
Bjelanjke umutiti sa secerom, dodati keks,orahe i otopljenu cokoladu.

Kada smo pripremili filove/kreme, pocnemo sa premazivanjem oblatne.
Jedan list oblatne premazemo zutom kremom, pokrijemo drugim listom oblatne,
pa premazemo tamnom kremom i sve tako dok se ne utrosi sav fil.
Treba da bude dva sloja zute boje i dva sloja tamne boje.
Pritisnuti tacnomi staviti nesto tesko da se listovi spoje.

Oblatnu mozete ostaviti i bez cokolade, samo je izrezati.Ja je isjecem po duzini na tri djela i premazujem
otopljenom cokoladom 400 gr cokolade za kuhanje 200 ml slatkog vrhnja
To stavim u zdjelicu na paru i kada se cokolada otopi, lagano promijesam, da dobijem homogenu
otopinu koja se lagano premazuje preko oblatne.

loading...

Komentariši