Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Napravite domaće: Profiteroli sa sladoledom od vanilije i šlagom

loading...

Sastojci:

  • So,
  • 60 g maslaca,
  • 130 g brašna,
  • 3 jaja,

  • 16 kuglica sladoleda od vanilije (oko 600 ml),
  • 500 ml vrhnja za šlag,
  • 100 g čokolade za kuhanje (po želji).


Priprema:

Zagrijte rernu na 220 stepeni. Zakuhajte 200 ml vode, prstohvat soli te kockice maslaca. Dodajte brašno.

Na laganoj vatri miješajte kuhačom da se na dnu lonca stvori okruglica i bijeli sloj. Potom stavite tijesto u posudu. Umiješajte jedno po jedno jaje.

Istisnite 16 hrpica na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite oko 25 minuta (nemojte otvarati vrata rerne!).

Potom prerežite tijesto i ostavite da se ohladi. Mikserom tucite šlag dok ne dobijete gustu smjesu.
Profiterole punite sladoledom od vanilije i šlagom, a po želji prelijte još s vanjske strane čokoladom koju ste otopili s malo mlijeka.

loading...

Komentariši