Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Najjednostavniji kokos kolač: Mekan kao duša, ukus za desetku

loading...

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 150 ml jogurta
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer

  • 100 g glatkog brašna
  • 100 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g mlevenog kokosa
  • 150 ml ulja
  • 1 prstohvat soli
  • maslac, prezle za kalup


Za posipanje:

  • 100 g mlevenog kokosa



Priprema:

Penasto miksajte jaja, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pet minuta, dodajte jogurt, nastavite da miksate, naizmenično dodajte ulje i brašno pomešano s praškom za pecivo. Na kraju promešajte s mlevenim kokosom.

Duguljasti kalup premažite maslacem, pospite prezle, sipajte testo, pecite na 180 °C oko 40 minuta, u zavisnosti od rerne. Kolač nakon 2-3 minuta izvadite iz kalupa i vruć pospite mlevenim kokosom.

Savet: Za bolju prozračnost biskvita brašno prosejte kroz sito.​​

loading...

Komentariši