Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

TORTA HIMALAJI – jako ukusna i kvalitetna torta

loading...

Sastojci

Kora:

  • 14 belanaca
  • 14 kašika šećera
  • 200 g seckanih oraha
  • 200 g seckanih suvih smokava
  • 200 g suvog grožđa

Fil:

  • 14 žumanaca
  • 14 kašika šećera
  • 1 margarin
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g kokosa


Dekoracija:

  • 400 ml slatke pavlake


Priprema

Umutiti belanca u čvrst sneg. Postepeno dodavati šećer i mutiti dok se ne rastopi. Zatim varjačom lagano umešati orahe, smokve i grožđe. Rasporediti smesu u pleh obložen pek papirom i sušiti koru u rerni na 150*C, oko 45 minuta. Pečenu i ohlađenu koru iseći po dužini na tri dela.

Žumanca i šećer umutiti penasto na pari i ohladiti. Dodati u masu izrađen margarin, promešati i podeliti na dva dela.

U jedan deo umešati kokos, a u drugi dodati rastopljenu i ohlađenu čokoladu.

Filovati tortu: kora, kokos fi, kora, čokoladni fil i kora.

Tortu premazati i dekorisati umućenom pavlakom.

loading...

Komentariši