Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Pralina torta: Kremasto čokoladno zadovoljstvo

loading...

Potrebni sastojci

Biskvit:

  • 2 jaja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike brašna
  • pola kašike kakaa

Ganaš:

  • 600 g kvalitetne tamne čokolade
  • 150 ml slatke pavlake
  • sok 1 pomorandže

Ostalo:

  • 2 kašike šećera
  • šaka lešnika
  • 200 g čokolade za glazuru


Priprema:

Za biskvit zagrejte rernu na 200 °C. Zatim umutite jaja i šećer, umešajte brašno, a potom i kakao (po želji možete dodati i 2 kašike ulja). Smanjite rernu na 180 °C, a zatim pecite dok biskvit ne bude zlatne boje.

U posebnoj posudi istopite šećer sa lešnicima pa ga istucite kuhinjskim čekićem kako biste dobili što sitnije komadiće.

Za ganaš otopite čokoladu pa joj polako dodajte slatku pavlaku, a na samom kraju dodajte i sok od pomorandže. Zatim pustite da se smesa malo zgusne.

Na biskvit prvo pospite lešnike, a zatim ganaš. Za intenzivniji i sočniji ukus biskvit možete premazati i džemom od pomorandže. Celu tortu prelijte čokoladom.

loading...

Komentariši