Ružice u slatkoj i slanoj varijanti: Hrskavo testo sa jabukama i orasima ili sirom

loading...

Sa veoma malo sastojaka, napravite slanu i slatku varijatnu neodoljjivih ružica od testa.

Sastojci:

  • 200 ml jogurta,
  • 50 ml mleka,
  • 2 jaja,
  • so,

  • 1 kašika šećera,
  • kockica maslaca,
  • 500 – 600 g brašna,
  • 2 jabuke,
  • 50 g mlevenih oraha,
  • cimet,
  • 50 g suvog grožđa,
  • a za slani deo možete dodati i sir


Uputstvo:

Razmutiti kvasac u mleku pa dodati šećer, jaja, maslac brašno, so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da naraste na toplom.

Razviti u pravougaonik, pa iseći kvadrate. Jabuke narendati i dodati malo šećera, cimeta suvog grožđa i izmešati.

U svaki kvadrat staviti kašičicu jabuka, ivice malo izrezati i skupiti u sredini praveći ružicu kao što je prikazano u videu. Ukoliko želite slane ružice, ubacite izdrobljen sir.

Ostaviti da malo porastu pa ih premažite žumancetom. Pecite na 200 stepeni oko 20-25 minuta.

Napomena: Ukoliko želite samo slatke, u testo dodajte i koricu limuna.

loading...

Komentariši