Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Migelitos: Domaćinski slatki zalogajčići puni penastog krema

loading...

Sastojci:

400 g lisnatog testa,
brašno za razvlačenje,
šećer u prahu za posipanje

Za krem:

600 ml svežeg mleka,
180 g šećera,
10 g vanile,
3 kašike kukuruznog skroba,
4 žumanca,
1 štapić cimeta,
rendana kora jednog limuna

Priprema:

Jaja treba da budu na sobnoj temperaturi. Odvojite žumanca od belanaca i koristite samo žumanca. Lisnato testo razvijte na brašnom posutoj površini na tanku koru.

Od testa isecite kvadrate veličine oko 4 x 4 cm. Izmerite testo, obeležite krajeve i isecite nožem na jednake kvadrate. Možete da iskoristite i nož sa ukrasnom šarom.

U pleh postavite papir za pečenje i resporedite kvadrate na malom rastojanju jedan od drugog. Kvadrati će malo narasti tokom pečenja. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 190 stepeni sa uključenim ventilatorom oko 15 minuta. Ostavite da se ohladi.

loading...

Komentariši