Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

MLIJEČNE KOCKE – PJENASTA POSLASTICA

loading...

MLIJEČNE KOCKE – PJENASTA POSLASTICA

SASTOJCI

BISKVIT:

  • 5 bjelanjaka
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika kakaa

KREMA:

  • 5 žumanjaka
  • 150 gr šećera
  • 1,2 l mlijeka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 7 kašika gustina
  • 200 gr margarina
  • 300 gr mliječne čokolade

OSTALO:

  • 400 ml šlaga
  • čokolada za naribati

BISKVIT SA BJELANJCIMA

– Izradite bjelanjke i čim počnu pijeniti nastavite postepeno dodavati šećer, dok ne postane čvrsta smjesa.

– Dodajte brašno i kakao, te sjedinite kuhačom ili pjenjačom.

– Tepsiju malo pouljite i pobrašnite, zatim ulijte pripremljenu smjesu od bjelanjaka. Promjer moje tepsije je 23 X 32 cm.

– Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 25 minuta.

– Ostavite biskvit da se ohladi.

KREMA SA MLIJEČNOM ČOKOLADOM

– Mlijeko 1 l stavite kuhati.

– Žumanjke izradite sa šećerom.

– Dodajte 200 ml mlijeka, kratko izradite sa žumanjcima.

– Nastavite dodavati puding i gustin, te sve zajedno sjedinite.

– Pripremljene sastojke umiješajte u uzavrelo mlijeko i kuhajte na srednjoj vatri dok ne dobijete gustu smjesu.

– Čim sklonite s vatre dodajte iskidanu mliječnu čokoladu, mješajte dok se sve ne istopi.

– Ostavite kremu da se ohladi.

– Zvijezda margarin sobne temperature izrežite na ploškice i sjedinite sa kremom.

KAKO SLOŽITI MLIJEČNE KOCKE

– Biskvit
– Krema
– Šlag
– Izribajte čokoladu na šlag

loading...

Komentariši